Матевосян Анна Сократовна
Преподаватель, мастер производственного обучения
Работает в ГБПОУ «Тверской торгово-экономический колледж» с 2026 года
Образование
• Окончила ГБПОУ «Тверской торгово-экономический колледж» по специальности «Поварское и кондитерское дело».
• Квалификация по диплому: Повар, кондитер.
Преподаваемые дисциплины и руководство практиками
• Индивидуальный проект;
• МДК 04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов и напитков сложного ассортимента;
• Руководитель учебных и производственных практик.
Профессиональные достижения и участие в мероприятиях
• Участник выставки «ПИР Экспо» 2025;
• Участник выставки «Modern Bakery Moscow | Confex» (Сертификат);
• Профессиональный конкурс «Диалог культур» – дипломы II и III степени.
Повышение квалификации и дополнительные курсы
Регулярно совершенствует практические навыки в области кондитерского мастерства и современных технологий:
• «Моти» (Сертификат);
• «Птичье молоко» (Сертификат);
• «Макаронс» (авторский курс Александра Сенина, Сертификат);
• «Орешки по-новому» (Сертификат).
Дополнительная квалификация
«Специалист по поварскому и кондитерскому делу» (Паспорт компетенций).
