ГАСТРОФЕСТИВАЛЬ ВЕРХНЕВОЛЖЬЕ - 2023

19 Августа 2023

В ландшафтном парке Тьмака студенты 2 и 3 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело вместе с преподавателем Виноградовым Ю. Н. приняли участие в ежегодном гастрономическом фестивале «Верхневолжье».С 12 часов все желающие смогли принять участие в окрошка-квесте и самостоятельно приготовить популярное летнее русское блюдо.Участникам квеста выдали тарелку, напомнили шесть главных ингредиентов окрошки и отправили на поиски. На территории парка установили несколько столов, где можно было получить один из ингредиентов.Команда ТТЭК отвечала за колбасу для окрошки. Для того, чтобы получить данный ингредиент участникам необходимо дать правильные ответы на соответствующие загадки.После того, как собраны все составляющие, можно отправляться за квасом — последним ингредиентом окрошки.Гастрономический фестиваль «Верхневолжье» - 2023 объединил всех активных людей, неравнодушных к культурным традициям. На площадке фестиваля встретились фермеры и ремесленники, шеф-повара и бизнесмены, люди разных возрастов и профессий.