Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Тверской торгово-экономический колледж

+7 (4822) 58-64-20 Наш паблик в соцсети VkontakteНаша лента в месенджере Telegram

Main Content

Вкус памяти: выпечка блокадного хлеба в нашем колледже

27 Января 2025

Студенты специальностей "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и "Поварское кондитерское дело" совместно с преподавателями провели уникальный мастер-класс, посвященный акции "Блокадный хлеб". Мы не только испекли и упаковали хлеб, но и погрузились в историческую атмосферу, вспоминая трудности, с которыми сталкивались ленинградцы во времена блокады.

Соблюдая оригинальный рецепт и пропорции, мы смогли создать хлеб, который хоть и отличается от того, что пекли в те суровые годы, но все же напомнил о тех временах. Студенты узнали, что в условиях блокады хлеб готовился из коры деревьев, жмыха и мучной пыли, и это было настоящим испытанием — создать пищу из того, что под рукой.

Каждый из нас почувствовал важность этой акции, ведь она не только сохраняет память о прошлом, но и учит нас ценить то, что у нас есть сегодня.

Вкус памяти: выпечка блокадного хлеба в нашем колледже
Вкус памяти: выпечка блокадного хлеба в нашем колледже
Вкус памяти: выпечка блокадного хлеба в нашем колледже
Вкус памяти: выпечка блокадного хлеба в нашем колледже
Вкус памяти: выпечка блокадного хлеба в нашем колледже
ГБПОУ "Тверской торгово-экономический колледж"

ГБПОУ "Тверской торгово-экономический колледж"

Тверской торгово-экономический колледж – государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение, имеющее право вручать дипломы государственного образца. Учредителем учреждения является Тверская ...
ПОДРОБНЕЕ >>>
Корпус 1  и приемная комиссия

Корпус 1 и приемная комиссия

Часы работы приёмной комиссии: - ПН по ПТ: 9:00 – 17:00 Адрес: Тверь, ул. Резинстроя, 12. Тел.: 8-904-020-51-24, 8-952-094-65-02 E-mail: ttekpriem@yandex.ru Корпус № 1: 170023 ...
ПОДРОБНЕЕ >>>
Корпус 2

Корпус 2

170045 Тверь, ул.  Трехсвятская, 40.  Тел.: +7 (4822) 34-52-33. График работы: пн-сб с 8:30 до 19:10 вс выходной E-mail: tvertek.trech.40@yandex.ru  Режим занятий обучающихся (1 ...
ПОДРОБНЕЕ >>>
Корпус 3

Корпус 3

170045 Тверь, пр-т  Победы, 42.  Тел.: +7 (4822) 58-16-48  График работы: пн-сб с 8:30 до 19:10 вс выходной E-mail: tvertek@yandex.ru  Режим занятий обучающихся ...
ПОДРОБНЕЕ >>>